La Dra. Ascensión Marcos Sánchez, nueva académica de número de la RANF
lunes , 4 de abril de 2022
El lunes 21 de marzo, en Junta general extraordinaria celebrada on line, fue elegida académica de número, en la medalla 44 de la Real Academia Nacional de Farmacia, la Excma. Sra. Ascensión Marcos Sánchez.
La Dra. Marcos Sánchez es Profesora de Investigación y responsable del grupo de Inmunonutrición, en el Departamento de Metabolismo y Nutrición del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y profesora invitada ad-honorem de las Universidades Complutense de Madrid y de Buenos Aires.
Ha sido presidenta (2015-2020) de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética, de la que fue vocal (2001-2005; 2021-2025); del International Forum of Inmunonutrition for Education and Research (2007-2014); de la International Society for Inmunonutrition (2014-2022); de la Federation of European Nutrition Societies (2011-2015), de la que fue tesorera (2007-2011); de la Sociedad Española de Nutrición (2003-2007), donde desempeñó los puestos de secretaria (1997-1999), vocal (1999-2001), vicepresidenta (2001-2003; 2007-2010) y tesorera (2010-). Miembro del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentario y Nutrición (2013-2017), del que fue vicepresidenta (2015-1017); de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos, cuya vicepresidencia ocupó entre 2009 y 2017 y de la Sociedad de Microbiota, Probióticos y Prebióticos, cuya vocalía de asuntos internacionales viene desempeñando desde 2017.
Su actividad investigadora se centra en el estudio y aplicabilidad de la Inmunonutrición sobre el estilo de vida de los adolescentes; ha coordinado varios proyectos multicéntricos y multidisciplinares en relación con la nutrición, los trastornos alimentarios y la obesidad con el objeto de estudiar interacciones y asociaciones entre parámetros relacionados con la dieta, el comportamiento alimentario, actividad física, condición física, antropometría, situación psicológica y cognitiva, así como biomarcadores hematológicos, bioquímicos, inmunológicos y genéticos. También se ha ocupado del estudio de las propiedades inmunomoduladoras de nutrientes, compuestos bioactivos, alimentos funcionales y nutracéuticos.
Es académica correspondiente de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya (11/2011) y de la Real Academia Nacional de Farmacia (01/2015).
Entre los premios recibidos se encuentran el del Nutritional Immunology International Group, por su contribución al estudio de la Nutrición e Inmunología (1997); el pemio de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición al mejor proyecto de investigación aplicada (2009); el Fellow de la International Union of Nutritional Sciences (2013); el premio del Instituto Danone a la trayectoria profesional (2014); la medalla del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos a la trayectoria profesional (2018); el reconocimiento del Madrid Convention Bureae (2020, 2021); el premio ‘Mariano Illera Martín’ de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España (2021) y el premio ‘Personalidad farmacéutica en Nutrición’ del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (2022).