Predimed-Plus
lunes , 2 de octubre de 2023
El proyecto Predimed-Plus es uno de los grandes retos de investigación sobre nutrición realizado en España. En él se evalúa el efecto de una intervención intensiva con objetivos de pérdida de peso, basada en el consumo de dieta mediterránea hipocalórica, promoción de actividad física y terapia conductual en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
En la tarde del jueves 29 de septiembre, la Ilma. Sra. Dª. Dolores Corella Piquer, investigadora principal de Predimed-Plus en Valencia y miembro del comité de dirección de este estudio, se ocupó de presentar las conclusiones más relevantes del proyecto. Fue presentada por el Excmo. Sr. D. Francisco José Sánchez Muniz.
El ensayo Predimed-Plus es continuación del estudio Predimed (Prevención con Dieta Mediterránea), el mayor ensayo nutricional aleatorizado europeo, con el cual se demostró que una dieta mediterránea, alta en grasa, suplementada con aceite de oliva virgen o furtos secos, implementada en un entorno de prevención cardiovascular primaria, redujo un 30% los eventos clínicos de enfermedades cardiovasculares, en comparación con la recomendación de seguir una dieta baja en grasa.
La puesta en marcha de Predimed-Plus es una derivación de este ensayo general, desde el que se afronta específicamente el problema de la obesidad y el sobrepeso. Implica a 6.874 participantes, 23 centros reclutadores y siete grupos de apoyo españoles. El reclutamiento de los participantes se inició en septiembre de 2013 y finalizó en diciembre de 2016. Como objetivos secundarios, el estudio analiza la relación de la dieta mediterránea con la incidencia de diabetes tipo-2, cánceres, síndromes coronarios, fracturas osteoporósicas y desórdenes nerviosos degenerativos. El proyecto incorpora la integración de las ómicas: genómica, epigenómica, transcriptómica, metabolómica, metagenómica y exposómica, en la investigación de las enfermedades cardiometabólicas y en el envejecimiento saludable.
Tras presentar los objetivos del proyecto y el diseño del estudio, la Dra. Corella abordó los principales aspectos relacionados con la intervención en la dieta, en el ejercicio físico y en la promoción de hábitos y estrategias tendentes a favorecer la adhesión a las recomendaciones establecidas en el ensayo. Se ocupó a continuación de analizar las limitaciones del estudio y presentar los principales resultados alcanzados, en particular los obtenidos tras el estudio del microbioma.
Siguió a la conferencia un turno de preguntas entre la ponente y los académicos presentes en la sala.