Presentación de un libro de nutrición en la RANF

viernes , 30 de abril de 2010

El pasado jueves 29 de abril de 2010, fue presentado el libro “Recomendaciones en nutrición y hábitos de vida saludable desde la Oficina de Farmacia”, en la Real Academia Nacional de Farmacia, con la presencia de la Ecma. Sra. Dª Mª Teresa Miras, presidente de la Real Academia de Farmacia; Alberto García Romero, presidente del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid, y Ricardo Fluxá, presidente del Instituto Tomás Pascual.

El libro responde a la necesidad de dar respuestas a muchos ciudadanos preocupados por mejorar su salud y la de su entorno y proviene de unas jornadas sobre nutrición celebradas en la Real Academia Nacional de Farmacia. Las jornadas, celebradas con gran éxito, demostraron el creciente interés de nuestros profesionales y la gran oportunidad que se les brinda de una formación continuada y exigente que redunda en beneficio de todos. El libro contiene 16 capítulos, donde 22 especialistas en los diversos aspectos de la nutrición dan una visión actualizada en sus áreas de competencia. La primera parte está dedicada a las alergias e intolerancias alimentarias, problemas con cada vez mayor incidencia por la inclusión de componentes novedosos en la alimentación. Continúa con la importancia de los productos lácteos y el calcio en el control de la obesidad. Prosigue con los consejos y el seguimiento nutricional desde la oficina de farmacia. Finalmente, recoge una serie de recomendaciones de hábitos de vida saludable.