Nacido en Pozoblanco (Córdoba), cursó Bachillerato en el Colegio de los Padres Salesianos.
Estudió química en la Universidad de Sevilla, obteniendo Premio Extraordinario de Licenciatura y el número 1 de promoción. Víctor de Plata al Mérito Profesional. Número 1 en las Milicias Universitarias y Víctor de Bronce al Mérito Militar.
Premio Extraordinario en el Doctorado en Química, en la Universidad Complutense
Becas: – en España y en USA, Alemania, UK, Francia y la URSS.
Licenciado en Farmacia, habiendo estudiado en las Universidades de Granada y en la Complutense.
Ha estado CINCO AÑOS investigando en 13 Centros de EE UU, Inglaterra, Japón, Alemania y Francia (incluídas las Universidades de Chicago; de California; la Universidad de Cambridge; y los Institutos Nacionales de la Salud, USA; etc.). Y nombrado Foreign Professor del Ministerio de Ciencia de Japón —en la Universidad de Osaka—.
Desde 1981 es Delegado español en el comité científico de la Sección Europea de Biocatálisis aplicada (de la Federación Europea de Biotecnología). Entre 1996 y 2000 fue el Chairman.
En 1996 fue nombrado 2º Editor de la revista británica BIOCATALYSIS AND BIOTRANSFORMATION. Y desde 2016 es el único Editor Jefe de la misma.
Trabajos publicados: 225 .
Trabajos presentados en Congresos: 280 .
Patentes: 10 .
Tesis dirigidas: 23 .
EXTERNAL EXAMINER (de 7 Tesis doctorales y de 2 de Master, leídas en seis Universidades extranjeras). HA formado parte del Tribunal de 50 Tesis doctorales.
En 2018 durante las Segundas Jornadas Españolas de Biocatálisis, la primera sesión llevaba por nombre “Sesión Antonio Ballesteros Olmo”, por su labor pionera en el desarrollo de la Biocatálisis en España.
Chairman de 4 Congresos sobre Biocatálisis organizados en España.
Se le han concedido 9 Premios de investigación
Sociedades científicas a las que pertenece: 6 internacionales, y 7 nacionales.
Tiene un Indice de Hirsch H = 42.
